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ID yt01513
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Type : application/pdf Download
Size : 927.7 KB
Last updated : Jun 15, 2016
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URI
タイトル 棚田特産香り米の焼酎開発研究~焼酎製造に於ける香り米の添加量探索~
別タイトル
著者
高橋, 義樹
発酵食品学科4年
出版地 別府市
出版者 別府大学夢米(ゆめ)棚田チーム
日付
出版年:  - 
作成日
更新日
記録日: 2016-06-17
形態
上位タイトル
2015年度 別府大学 夢米(ゆめ)棚田活動報告会 (2016. 03) ,p.44- 49
識別番号
DOI
URI
キーワード
NDC
言語
jpn
資源タイプ text
ジャンル Departmental Bulletin Paper
Index
/ Public / 別府大学研究報告 / 夢米棚田活動報告(2015)
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