An analysis of nourishment contained in the japanese naval meals during the Meiji era : through and investigation of beriberi spreading on the Ryujokan warship
著者
工藤, 隆子
(Kudo, Takako)
別府大学短期大学部
山下, 光雄
(Yamashita, Mitsuo)
千葉県立衛生短期大学
出版地
別府
出版者
別府大学短期大学部
日付
出版年
: -
作成日
:
更新日
:
記録日
: 2009-02-21
上位タイトル
別府大学短期大学部紀要
(Bulletin of Beppu University Junior College).
No.20
(2001.
2)
,p.21-
29