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ID gk02110
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Type : application/pdf Download
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Last updated : Jul 16, 2019
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URI
タイトル 大分県における年中行事食の喫食状況
別タイトル
Serving rates of special menus for the yearly events in Oita Prefecture
著者
石川, 希 (Ishikawa, Nozomi)
別府大学
梅林, 由衣 (Umebayashi, Yui)
別府大学
押川, 紗也香 (Oshikawa, Sayaka)
別府大学
表, 佳代子 (Omote, Kayoko)
別府大学
門川, 祐子 (Kadokawa, Yuko)
別府大学
佐野, 綾音 (Sano, Ayane)
別府大学
浅田, 憲彦 (Asada, Norihiko)
別府大学
[外部リンク]研究者総覧へ
高松, 伸枝 (Takamatsu, Nobue)
別府大学大学院食物栄養科学研究科
[外部リンク]研究者総覧へ
出版地 別府
出版者 別府大学会
日付
出版年:  - 
作成日
更新日
記録日: 2019-07-08
形態
上位タイトル
別府大学大学院紀要 (Bulletin of Beppu University Graduate School). No.21  (2019. 3) ,p.153- 160
識別番号
ISSN
13450530
DOI
URI
キーワード
行事食
アンケート調査
認知
喫食
NDC
言語
jpn
資源タイプ text
ジャンル Departmental Bulletin Paper
著者版フラグ publisher
Index
/ Public / 別府大学大学院紀要 / 21(2019)
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