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閲覧数:1809
| ID |
dk06107 |
| アイテムタイプ |
Article |
| このアイテムを表示する |
| 本文 |
dk06107.pdf
| Type |
: application/pdf |
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| Size |
: 2.2 MB |
| Last updated |
: Jul 10, 2020 |
| Downloads |
: 1602 |
Total downloads since Jul 11, 2020 : 1602
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| タイトル |
保育園児を持つ世帯における夕食準備の現状
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| 別タイトル |
| The Current Status of Dinner Preparation in Households with Children in Nursery Schools |
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| 著者 |
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野﨑, 雪美
(Nozaki, Yukimi)
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別府大学食物栄養科学部
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浅田, 憲彦
(Asada, Norihiko)
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別府大学食物栄養科学部
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| [外部リンク] | 研究者総覧へ |
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| 出版地 |
別府 |
| 出版者 |
別府大学会 |
| 日付 |
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| 形態 |
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| 上位タイトル |
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別府大学紀要
(Memoirs of Beppu University).
No.61
(2020.
2)
,p.75-
86
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| 識別番号 |
| ISSN |
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| DOI |
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| URI |
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| JaLCDOI |
https://doi.org/10.32289/dk06107 |
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| 抄録 |
本研究は保育所児童の夜の生活時間、保護者における夕食準備の現状を把握し、改善項目を抽出、検討する目的で行った。迎え時刻が早いか遅いかにより保護者と過ごす夜の生活時間に影響があった。また保護者が料理をするのが好きか嫌いかによる夕食準備の影響を考慮し調査した結果、有意差はないものの影響が見られた。幼児期の子どもへ効果的に栄養教育を行うためには、併せて保護者に対する夕食準備の時間的背景や意欲面等へのアプローチが必要であると考える。 |
| キーワード |
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| ＮＤＣ |
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| 言語 |
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| 資源タイプ |
text |
| ジャンル |
Departmental Bulletin Paper |
| 著者版フラグ |
publisher |
| Index |
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| 関連アイテム |
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