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ID dk05209
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Type : application/pdf Download
Size : 1.1 MB
Last updated : Jun 20, 2011
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タイトル 汚染化学物質の食事経由による1日摂取量の推定 : 別府市における調査研究
別タイトル
Estimates on daily dietary intakes of chemical contaminants : An investigation of the residents in Beppu city, located in the north area of Kyusyu, Japan
著者
松本, 比佐志 (Matsumoto, Hisashi)
木村, 愼太郎 (Kimura, Shintaro)
出版地 別府
出版者 別府大学会
日付
出版年:  - 
作成日
更新日
記録日: 2011-06-21
上位タイトル
別府大学紀要 No.52  (2011. ) ,p.91- 100
抄録 別府市内で市販食品(113〜118品目)を購入し、その摂取量に応じて13群の試料を調製した。
各試料中のポリ塩化ビフェニル、有機塩素系農薬21種、有機リン系農薬14種、重金属7種の濃度を分析し、各々の1日摂取量を求めた。
各化合物の4年間の平均値を一日許容摂取量や耐容週間摂取量と比較したところそれらの値を超えるものはなかった。
銅、亜鉛の摂取量は推定平均必要量を満たしていたが、マンガンでは摂取目安量を満たしていなかったと推測される。
キーワード
1日摂取量
ポリ塩化ビフェニル(PCB)
有機塩素系農薬
有機リン系農薬
重金属
言語
jpn
資源タイプ text
ジャンル Departmental Bulletin Paper
Index
/ Public / 別府大学紀要 / 52(2011)
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